Dawno, wiele wieków temu młody Perseusz z wyspy Sifnos przybył na wyspę Kretę w sprawach handlowych. Spacerując ulicami pięknej Chanii, spotkał dziewczynę nie mniej piękną niż sama wyspa Kreta. Perseusz zakochał się w nieznajomej od pierwszego wejrzenia, ale ona nie zwróciła na niego uwagi. Piękność była zimna jak białe wino z chłodnej piwnicy w upalny dzień. Nic nie robiło wrażenia na młodej piękności – ani dary przyniesione przez sługi z okrętu Perseusza, ani sam młody i gorący Perseusz.

Poniósłszy porażkę, Perseusz, zmartwiony, wracał na statek, gdy nagle napotkał starca.

— Wiem, jak pomóc twojemu nieszczęściu — rzekł starzec. — Piękność AGAPI jest zaczarowana, jej imię oznacza „miłość”, ale nie potrafi jej odczuwać. Można ją obudzić, tworząc coś równie pięknego i doskonałego jak ona sama. I z tymi słowami starzec zniknął tak nagle, jak się pojawił.

Perseusz stał zdezorientowany… I wtedy przyszedł mu do głowy pomysł. Przypomniał sobie, jak jego ojciec opowiadał mu w dzieciństwie, że nie ma na świecie nic doskonalszego niż oliwa z oliwek. Aby osiągnąć idealny smak, w misie z oliwą musi być 105 oliwek, a zebrane muszą być z całej Grecji, ponieważ każda wyspa ma swój niepowtarzalny smak oliwek. Przewidując rychłe zwycięstwo, Perseusz pobiegł z powrotem na statek i rozkazał odcumować, by wyruszyć na zbieranie oliwek. Pływał 7 dni i 7 nocy, przybijając do wysp i szukając drzew oliwnych. Gdy znajdował drzewo oliwne, zabierał tylko jedną, najdojrzalszą oliwkę, unikając pokusy zerwania więcej, by szybciej zakończyć swoją trudną misję. Aż w końcu beczka z oliwkami napełniła się po brzegi dojrzałymi i smacznymi owocami — było ich dokładnie 105. I Perseusz wrócił z misą oliwy do piękności AGAPI. Spróbowała cudownej oliwy o doskonałym smaku i spojrzała na Perseusza innymi oczami. I zaraz potem odbyło się ich wspaniałe wesele, na którym podawano oliwę o idealnym smaku oraz wiele innych kulinarnych wykwintów, z których słynie Grecja.

Dokładnie tak samo my – ręcznie zbieramy wszystko, co najlepsze na wyspie Kreta, przygotowując dla każdego naszego gościa wspaniały koktajl emocji i wrażeń o idealnym smaku i posmaku.